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第680章 本帮菜:熏鱼

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  早知道个华人小吃摊这么有背景,布兰登说什么也不会去招惹。

可现在说什么都晚了,这件事,注定会成为他主持生涯里一道抹不去的污点。

珍妮特看着布兰登如丧考妣的模样,语气缓和了几分:“这是CSA内部讨论后的决定,我确实无权更改。但布兰登先生,我有个建议,除了发表公开道歉,你最好亲自去黑山广场的小吃摊,跟那位华人厨师当面道歉。”

她顿了顿,继续说道:“现在科尔马本地居民对FR电台的印象已经受影响了,你亲自去道歉,既能显示诚意,也能多少挽回点电台的口碑。勇于承认错误并不是一件坏事。”

珍妮特说这些话,是出于对本地媒体的负责。

FR电台作为科尔马的本地台,要是失去了本地听众的信任,后续的节目只会更难开展。

布兰登坐在椅子上,双手撑着额头,声音沙哑地说:“我知道了,明天我会去的。”

他现在脑子里全是后悔的念头,要是当时没接那个电话,要是看到邮件直接拉黑,就不会有现在的麻烦。

珍妮特见他听进去了,没再多说,拿起文件转身离开。

..........

跟布兰登那糟心的状态比起来,林玄的心情可就轻松愉快多了。

营业结束之后,他刚回到住的地方,眼前就弹出了系统的提示。

【恭喜宿主完成今日营业任务。】

【新食谱已解锁:魔都熏鱼】

林玄一看到这个食谱,不禁愣了一下。

据他所知,魔都熏鱼算是一道很经典的本帮菜了。

等他领取完食谱,这才算是弄明白。

原来魔都熏鱼的那个“熏”,不是传统意义上用烟熏的那种做法,而是源自把鱼油炸之后再浸到卤汁里的工艺。

这道菜以咸甜交织、外酥里嫩的独特风味闻名,每到逢年过节的时候,在魔都可是餐桌上的常客。

林玄发现,这魔都熏鱼的做法在某种程度上跟茶叶蛋还挺像的。

茶叶蛋是先把蛋煮熟,然后再放到卤汁里浸泡入味,熏鱼则是先把鱼炸好,接着再浸到卤汁里,它们的核心要点都是让食材能够充分吸收卤汁的味道,只不过一个用的食材是蛋,另一个用的是鱼罢了。

领取完食谱之后,林玄突然想起之前跟老食客们说过要返场两个菜品的事儿。

所以他也没着急下单买菜,而是跟系统商量起来。


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