“王妃殿下,在中国的古代,猪肉还被视作是贱肉,可如今,不也是主要的肉食来源?”
“蓝鳍金枪鱼在你们日本,之所以不受欢迎,是因为蓝鳍金枪鱼的体型巨大,平均都在一百五十公斤。”
“如果没有冷冻技术,是很难保存的。”
“更为重要的一点,是蓝鳍金枪鱼捕捞后,需要放血冷冻,进行排酸。”
“如果能做到这两点,王妃殿下,你就会发现,蓝鳍金枪鱼,才是生鱼片中的顶级珍馐!”
李孟洲也不管自己说的对还是错,反正他都是后世刷抖音的时候看过的。
这个时候说出来,起码唬的王妃和皇后,一愣一愣。
至少,没给中国人丢脸。
香淳皇后听李孟洲说的,有理有据的,却是对李孟洲越发的好奇起来。
在她手里的资料里,李孟洲出身贫寒,可怎么就对生鱼片,蓝鳍金枪鱼这类,如此的了解?
她不是没见过,那些中国的贵族(满清遗老宗室)。
可是,他们很多人,连生鱼片都不知道怎么吃。
“孟洲君,你说的如此精彩,我倒是想试试了。”
香淳皇后拍拍手,走进来一个冷峻青年。
她低声说了几声,那个冷峻青年点头出去。
“我已经让人,去按照你说的准备了,等准备好后,我会邀请孟洲君一起品尝的。”
对于香淳皇后的执行力,李孟洲倒是很意外。
“好,我一定会赴约的!”
香淳皇后问道:
“孟洲君,你刚才所说的这些,是如何得知的呢?”
李孟洲淡淡一笑,说道:
“你们日本人,把生食鱼肉,称为生鱼片。”
“但在我们中国,从商朝的时候,就有了脍这个字。”
“所谓食不厌精脍不厌细,脍就是生食。”
香淳皇后的目光一闪,她立即说道:
“哦,按照孟洲君的意思,我们日本的生鱼片,是学的你们中国的脍?”
李孟洲点头,说道:
“自然!”
“从我西汉时期的皇帝刘秀,御赐一枚金印给你们日本当时的天蝗开始,日本就一直想要学习中国的先进文化。”
“在隋唐时期,就有了著名的遣唐使。”
“很多东西,都是那个时候,传入你们日本的。”
香淳皇后却是本能的
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