下午两点，秀妹坐在柜台边，面前放着一个本子，上面列着合作酒楼的名单。
她拿起电话，先从镛记开始打。
“何经理，是我，海盈的林秀妹。”
电话那头何经理的声音挺热情，“林老板，什么事？”
“何经理，有个事想问问你。你们酒楼除了靓货，普通海货要不要？鲳鱼、马友、黄花鱼、乌头这些，每天新鲜捕的，品质跟靓货一样有保证。”
何经理在电话那头顿了一下，“你们也开始做普通货了？”
“对，刚准备做，先问问老客户有没有需要。”
“要。怎么不要。我们午市套餐、晚市例牌，都用得到普通货。你报个价，合适的话，从你这拿。”
秀妹报了价，比市场批发价低了一点。何经理听完，没还价，“行，明天先送一批过来看看，不用多，一样送个二十斤试试。”
“行，明天送过去。”
像这种大酒楼都是有固定合作的鱼栏，给的价格也都是鱼栏给批发的价。西贡这边鱼货便宜，海盈还是比较有优势的。
挂了镛记，秀妹又拨了福临门的号码。福临门也是一样一样要先送二十斤试试。
接下来是香港会，皮埃尔接的。
“林小姐，普通货？什么普通货？”
“鲳鱼、马友、黄花鱼、乌头这些。”
皮埃尔想了想，“我们这边西餐为主，普通货用得不多。不过中餐厅那边需要，我给你个电话，你打过去找李师傅，就说我介绍的。”
“好，多谢皮埃尔先生。”
秀妹又拨了皮埃尔给的号码，接电话的李师傅听说是皮埃尔介绍的，很客气，说可以先送一批看看。
马会俱乐部、乡村俱乐部、文华东方、西洋俱乐部.......秀妹一个一个打过去。有的要，有的不要。要的占多数，不要的说他们有固定供应商，暂时不想换。
秀妹也不勉强，说以后有需要随时打电话。
半岛酒店是新客户，秀妹打过去的时候，采购部的经理很痛快，“要，怎么不要。你们那天的海鲜我们老板很满意，普通货也一起送吧。”
陆羽茶室和翠华餐厅也一样，听说海盈有普通货，都说先送一批看看。
再加上前两天自动找上门的两家新酒楼，一家是九龙的太湖楼，一家是中环的喜万年。两家都是做传统粤菜的，对海鲜需求量大，应该也是看了报纸，主动打电话来问。
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