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第101章 论番茄的吃法

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  刚进院门,萧玥也从房间里走了出来。

她是见天色差不多了,想着先准备一下晚饭食材,不能又让嫂子一个人忙活。

结果刚推开门,就瞧见她家嫂子拎着菜篮子从外头回来了。

“嫂子,咱们今晚吃啥?我来帮忙!”

萧玥接过篮子,看了看里头的黄瓜萝卜。

苏禾笑着道,“我下午不是熬煮了番茄酱嘛,晚上我打算给你们做点相关的吃食,让你们尝尝鲜。”

“好啊好啊~肯定很好吃!”

闻言,萧玥一脸开心,反正不管嫂子做什么,就没有不好吃的。

她现在最期待的就是嫂子做的吃食了!

苏禾挽起袖子,开始张罗起来。

她先将黄瓜、萝卜洗净,切成手指宽的条状,放进大碗里,撒上粗盐抓匀,腌制片刻去掉多余的水分。

然后舀了几勺番茄酱,加入少许醋、一点点糖,拌匀后倒进黄瓜萝卜条里,翻拌均匀。

红艳艳的番茄酱裹住了每一根菜条,酸酸甜甜的香气瞬间飘散开来。

番茄酱腌黄瓜萝卜条就做好了!

这是一道快手小菜,开胃下饭,做起来简单,吃起来也格外的爽口。

主食,她打算做茄味饼。

和好玉米面,揉成一个个小剂子,按扁,放在烧热的平底锅上烙。

等饼子两面都烙得金黄焦脆,她就在每张饼上抹一层厚厚的番茄酱,再撒点葱花。

咸香的饼子配上酸甜的番茄酱,层次丰富,顶饱又好吃。

一想到抹番茄酱,苏禾的脑海里忽然又蹦出了另一个画面。

面包片、烤面包、抹着果酱的吐司...

嘶溜~

苏禾咽了咽口水,突然有些馋了。

她望了一眼空旷的院子,脑子里不由想着,或许可以试着弄一个农家版的烤炉?!

有了烤炉,那就可以做很多美食了!

烤面包、烤鸡翅、烤鱼、烤红薯...

甚至还能做披萨、蛋挞。

而且,这也不失为一个生钱之道啊!

苏禾越想越兴奋,恨不得立刻就动手搭一个烤炉出来。

不过眼下天色已晚,还是先把晚饭做好再说。

她压下心中的冲动,继续专心烙饼。

不一会,一盘盘抹了番茄酱的茄味饼就出炉了,金黄焦脆,香气四溢。

红缨蹲在灶


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