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第155章 有了儿媳忘了儿

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  次日,十月初。

天刚蒙蒙亮,苏禾就起了。

昨晚睡得早又睡得好,直接一觉到天明,此刻她感觉整个人神清气爽、活力满满。

她早早起身,轻手轻脚洗漱完毕,便径直走进了灶屋,开始忙碌起来。

今日萧征休沐,一早要赶去镇上济安堂探望大舅王贵全,她得赶早把温补的参汤炖好,不耽误他出门的时辰。

灶屋里,灶膛还是凉的,昨夜的余烬早就灭透了。

苏禾利落地生了火,先烧上一锅热水,然后从柜子里取出昨日买的排骨。

昨日在镇上肉摊,她除了买下几根大棒骨,还顺手收了一斤多新鲜排骨,肉质鲜嫩紧实,最适合体虚之人调养。

大舅重伤初愈,气血亏虚,身子经不得猛补,厚重的药材浓汤反而伤身,清淡温润的排骨汤恰好合适。

苏禾取出干净陶罐,将排骨焯水去尽血沫,放入清水慢炖。

接着,她取出一颗小人参,用刀背轻轻拍松,剥下几根细长的参须,连同几颗红枣、一小撮枸杞,一并放入陶罐中。

人参须温和补气,红枣枸杞养血安神,几样食材搭配在一起,温补不燥、滋养不腻。

最适合大舅如今的体虚气弱、气血不足的状况。

苏禾将陶罐架在灶上,文火慢煨一个时辰就成。

趁着炖汤的空闲,苏禾顺势做起了早饭。

今日是萧征难得的休沐日,她想换个花样。

家里还有前两日磨的糯米粉,昨天又带回来一大块蜂巢蜜,正好能用上。

她舀了两碗糯米粉倒进盆里,加入温水,一点一点地揉成光滑柔软的面团。

然后揪成一个个小剂子,搓圆,用拇指按出一个小窝,填进去一小块蜂蜜,再收口搓圆。

而蜂蜜糯米圆子,个头不大,刚好一口一个,甜而不腻、软糯可口。

另起一锅水,烧开后把圆子下进去,煮到浮起来,再滚上片刻,捞出来盛在碗里,浇上一勺蜂蜜水。

苏禾又把前几日中秋收集起来的干桂花,撒了一点在上面,既是点缀,又能增添香气。

除了甜口的圆子,她又烙了一摞葱油薄饼。

面是昨晚发好的,擀开,抹上一层猪油渣和葱花,卷起来再擀平,下锅煎到两面金黄焦脆。

灶屋里很快弥漫起一股混合的香气。

蜂蜜的甜香、葱油的焦香、排骨汤的鲜香,一层叠着一层,顺着门缝


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