正月十五,元宵节。
老话讲,‘正月十五闹元宵,过了十五才算完年’,又有一说,‘吃了元宵汤,各人寻行当’。
这元宵节是春节年俗中最后一个重要节令,也是新年的第一个月圆之夜,代表着“一元复始、春回大地”。
圆月、元宵(汤圆)都寓意团圆和圆满,过完这一天,新年的美好期许才算完整收尾。
在古代的农耕社会里,元宵节无疑是冬歇期结束的号角,过了这一夜,便预示着春耕将至,人们也要从年节的闲适里抽出身,重新投入日复一日的劳碌中。
一大早,萧家宅院便热闹起来了。
院里还留着年节里的红色灯笼,晨光落上去,红艳艳、暖融融的。
此时,后院的练武场上,昨日便已垒好的几个大石灶整整齐齐地排开。
桑姑带着大丫二丫蹲在灶口,一把一把地往里添着柴火,火光将娘仨的脸映得红扑扑的。
而彦辉与小河也没闲着,两人来来回回地搬运着食材,脚步踩得砰砰作响,手里拎着的篮筐一趟接着一趟。
今日任务重,大家都比往日早起了足足一个时辰,就连苏禾,这会也已经站在厨房里,俯身仔细检查着几桶调配好的卤水。
她时不时的用木勺轻轻搅动着,还凑近嗅一嗅,神情专注。
这卤水的配方,着实费了她两日的功夫,在经过反复的调配、反复的试味后,这才总算调出了如今这个最满意的版本。
每每想到这里,苏禾心里便忍不住浮现出前世那个总拉着她打下手的美食博主闺蜜。
若不是被她拖着跟进跟出地帮忙,她哪里记得住这些吃食方子?
虽说没有精确到具体比例的程度,但只要花些时间尝试调配,总能摸索出差不多的配方来。
如今这些厨艺,倒像是被命运眷顾,得以在这辈子派上了用场。
正忙着,院门外传来了骡车停靠的动静。
最先上门的是王桂香,她赶着骡车,随行的还有赵兰、李芸娘、林顺娘、方芝、周秋菊几位同村婶子。
一行人说说笑笑地进了院,个个袖子撸得高高的,一副来干活的架势。
“阿禾,我们来了~”王桂香一进门就扬声招呼起来。
苏禾从厨房探出头来,见着这一行人,眼睛微微弯了弯,“娘,你们来这么早呢,吃早饭了吗?”
“吃过了,这不是想着你们今日任务重嘛,我寻思着你们人手
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