将本站设为首页
收藏海航官网,记住:www.hoohang.com
账号:
密码:

海航书屋:看啥都有、更新最快

海航书屋:www.hoohang.com

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:海航书屋 -> 军工科技 -> 二千六百九十三章 下厨

二千六百九十三章 下厨

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

沙拉,将各种蔬菜切好拌在一起,放入沙拉酱,这也算是夏天比较开胃的,林薇平时也喜欢吃。

弄完了凉菜,接下来就是热菜了。首先就是做的是红烧牛肉,牛肉取优质牛腩肉,然后切成大块进行焯水,然后在炒糖色,将牛肉放进去煸炒,带牛肉变色后,倒入高汤,然后倒入八角桂皮等调味料。并且为了让牛肉的口感更好,也为了能够开胃,吴浩在这里面还放入了一点点山楂。

山楂的酸味不仅仅能够增加口感,而且还能够起到健胃消食的作用。然后将这一锅牛肉放入砂锅中慢慢炖着,他开始忙其它的菜了。

紧接着是糖醋排骨,这也是林薇非常喜欢吃的一道菜了。因为是酸甜口的,所以这道菜也受到了大部分女生的欢迎。这道菜其实和可乐排骨有异曲同工之妙,只不过糖醋排骨可能口感要更好一些。

这道菜没有太高的技术难度,普通人也能够根据教程来做。只不过做好比较难,它最难的就是调味以及脱骨这两点上面。糖醋排骨自然是酸甜味的,但是酸甜味怎么调适中这需要经验,酸不能盖过甜,甜也不能给掩盖酸。而糖醋排骨脱骨呢,则是做好这道菜的关键。有很多人做糖醋排骨其它都是好好的,就是无法脱骨,这是关键。做好的糖醋排骨,只需要轻轻一拉,里面的排骨就可以从肉上抽出,骨头上面不带一丁点肉。

而无法脱骨的排骨呢,则需要用牙去肯,而且还啃不干净。掌握这点的诀窍还是在火候的控制上,主要还是要慢火慢慢的炖煮,让排骨入味,软烂,这样才能够脱骨。而且肉中吸满了糖醋汁水,味道口感更为丰富。

为了调节林薇的肠胃,吴浩还专门又作了两道菜,一道九转大肠,一道酸辣肚片。酸辣肚皮这道菜其实是来自于他的继母的拿手菜,所以做的还算是比较熟练。之前林薇在去家里的时候吃过,很是喜欢,所以今天吴浩特意做了这道菜。至于九转大肠这个他没有做过,完全是看教程学的,不过做出来还算是像模像样的,只要是从外形颜色和口感方面都算是比较成功的,没有翻车。

咱们传统文化讲究以形补形,虽然这种说法没有事实依据,但却是一种传统了。而且在中医里面也的确是有这样的方子,用猪肚来调节肠胃功能,只不过那种比较复杂,而这种完全就是食物,起到一些心理慰藉吧。主要是林薇喜欢,爱吃就行,这样他的目的就达到了。

除了这些菜外,他还烧了个汤,用鲫鱼萝卜红枣汤,也是比较滋补的,反正是对女人比较好的。

弄完这些之后,吴浩


  本章未完,请点击下一页继续阅读!

看了《军工科技》的书友还喜欢看

儒道至上?我在异界背唐诗!
作者:张亦安
简介: 汉语言专业大学生词宋穿越异界,来到了一个儒道之上的奇特世界,在这里,只有文人才能掌控...
更新时间:2025-12-19 19:42:35
最新章节:第 1725 章 交手,对战堕仙仙帝
周书记他蓄谋已久
作者:池洝洝
简介: 【体制内大佬高干,破镜重圆,久别重逢,年纪差,横刀夺爱,上位者为爱低头】\n\n初识...
更新时间:2025-12-19 19:39:36
最新章节:第391章 她唯一的依靠
黑曜降临:我靠裁决之力主宰异变
作者:孤独的乔治
简介: 1991年,第三次世界大战全面爆发,三亿人死于战乱。

19...
更新时间:2025-12-19 20:00:00
最新章节:诚如神之所说 第473章 偏转!
娱乐帝国系统
作者:宝哥
简介: 在娱乐圈混了十年的配角演员叶明带着未来的娱乐帝国系统回到九七年,

...
更新时间:2025-12-19 19:33:00
最新章节:第5248章 刘天仙vs大蜜蜜
乱世边军,开局一馒头换亡国女帝
作者:饿肚子仙人
简介: 【系统+爽文+身穿+多女主+争霸+杀伐果断】\n\n林逍穿越乱世,成了边军小卒。
更新时间:2025-12-19 19:41:51
最新章节:第0337章 付出了代价
被逼自刎,嫡女重生撕婚书覆皇朝
作者:柠檬小丸子
简介: 【虐渣+追妻+1VS1双洁+女主男配双重生+全家火葬场】

...
更新时间:2025-12-19 19:12:59
最新章节:第一卷 第163章 不自量力