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第210章 英式下午茶

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  片刻後,染秋来报茶叶、白糖、牛乳已准备好了。

林浅起身,向叶向高告罪,前往正厅。

叶向高满心好奇,叫来白蔻:「你去看看子渊怎麽制茶的。」

「好嘞。」白蔻应了一声,便走去正厅。

此时维克托还没到,林浅正指挥下人做茶,他抄起把茶叶,见颜色嫩绿、淡绿相间,叶片卷曲,问道:「这什麽茶叶?」

染秋道:「武夷松萝茶,今年的新茶,名贵着呢。」

「没有红茶吗?」

「红茶?老爷是说红色茶汤的茶吗?」染秋有些疑惑。

林浅对茶兴趣寥寥,也说不上来红茶、绿茶在工艺上有何区别,只知後世的英国人更喜欢红茶而已。「罢了先用这个。」林浅道。

既然染秋都不知道红茶,想来这个时代,红茶加工工艺还没成熟,先用绿茶开拓市场也是可以的。林浅要来一个茶盏,将纱布铺在杯底,倒上茶叶,倒半盏水冲开,泡的差不多了,在纱布四角一提,将茶叶完整取出。

白蔻赞叹道:「哇!这个取茶叶的法子好。」

染秋则不以为然,茶盏本身也有挡茶叶的功能,而且观察叶片在茶汤中的舒展也是饮茶意趣之一,嫌麻烦就取出,叫别人看见了,难免要说焚琴煮鹤、不通风雅了。

「牛乳。」林浅一伸手,染秋将牛乳递上。

只见林浅将牛乳加入茶中,又加了两勺白糖。

染秋满脸狐疑神色。

白蔻则一脸期待。

搅拌均匀後,林浅将茶盏递给白蔻:「尝尝。」

白蔻尝了一口,眼神都明亮起来,道:「真好喝!不烫,也不涩,甜丝丝的。」

林浅微微一笑,又让染秋尝了。

她眉头微皱道:「确实好入口,可……这还算是茶吗?」

林浅道:「只要茶叶能卖得出去,这东西叫什麽都行。染秋你学着这个样子,等客人来了,就端上一杯,茶汤要乾净,不能有一点茶叶沫。白蔻你找些名贵茶盏来,等客人上门,就摆出来让他选。」「是。」两个侍女应声去了。

会安港与南澳岛距离两千四百多里。

鹰船疾驰之下,五六天便到。

不过白清十分谨慎,考虑到鹰船的百慕达帆需要保密,南澳岛的水文、炮台等最好也别让番人看见。便全程给维克托蒙着眼睛,连吃饭、如厕都不解开眼罩,让他摸索着自己来。

是以航程虽不长,也令


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