面条是那种很普通的机制切面。
闻起来，有一股很浓郁的香气。
陈宇拿起筷子，先是喝了一口汤。
汤一入口，他的眉头就皱了一下。
确实，像江芷云说的，用料很扎实，能喝出是用牛骨熬了很久的味道。
但是，问题也很明显。
酱油和盐的味道太重，盖过了牛骨本身的鲜香。
香料的配比也有些失衡。
汤头整体给人的感觉，就是“厚重”，有余，但“鲜活”，不足。
接着，他又夹起一块牛肉。
牛肉炖得倒是很烂，但也许是火候过了，有些柴。
最后，他尝了尝面条。
是预料之中的口感。
这一碗面，吃在嘴里。
陈宇的脑海里，浮现出了两个字。
过时。
在那个物质匮乏，人们口味偏重的年代，这样一碗酱香浓郁、分量十足的面，无疑是人间美味。
但是，放到现在这个追求食材本味、口味日益精细的时代。
它跟不上潮流了。
也难怪，生意会如此惨淡。
陈宇吃完了整碗面。
这时，一位同样满头白发的老奶奶从后厨走了出来，应该是老板娘。
她看到陈宇把汤都喝得干干净净，脸上露出了开心的笑容。
“小伙子，味道怎么样？合胃口吗？”
“很好吃，很有小时候的味道。”
陈宇微笑着回答。
他结了账，准备离开。
但在转身的那一刻，他看到了老两口眼神里的落寞。
他也想起了妻子昨晚感伤的神情。
他停下脚步，转过身对老两口说：
“老伯，阿姨。”
“我也是一名厨师。”
“我喜欢你们这碗面的味道。”
“但，我有一个不情之请。”
“我能不能借用一下你们的厨房？”
“我想在你们汤底的基础上，再熬一锅新汤。”
“就当是一个美食爱好者和前辈之间的一次交流，可以吗？”
他的语气真诚谦逊。
让老两口有些不知所措。
但看这个年轻人自信的眼神，他们鬼使神差地点了点头。
他们并不知道。
这个点头，将让这碗“
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