一份盒饭,这是她特意摆出来的样品。
她笑着介绍道:“这是卤肉饭,三块五一份,要不要来一份?”
只见白白的米饭上铺着色泽红亮的卤肉,旁边还有绿油油的莴笋丝以及半个卤蛋,一看就让几个小学生忍不住直咽口水。
但三块五一份可不便宜,食堂吃一顿才两块钱呢,几个小学生有点犹豫,这时两个长得挺壮实的男生过来了,他们一人甩出了一张五块钱。
“我要一份卤肉饭。”
“我也是。”
这两个男生昨天也在叶问棠的摊子上买过饭团,还一人买了两个。
“好嘞,请稍等。”
叶问棠接过钱找零,陈梦舒则赶紧拿起两盒米饭,舀卤肉,夹莴笋丝,再放半个切好的卤蛋。
两个男生吃了后,一整个惊艳住,这卤肉香浓软糯,肥而不腻,莴笋丝翠翠绿绿,清清爽爽,卤蛋鲜香入味,最绝的是那卤肉饭的汤汁,拌着米饭一起吃,真是嘎嘎香。
一份哪里够,再来一份。
那几个小学生见此,也不再犹豫,纷纷掏钱要买。
生怕再晚一会儿,卤肉饭就没了。
等初中生放了学出来时,只看到小学生在叶问棠摊子前排队,而卤肉饭只有不到十份了。
还不到十二点,卤肉饭就卖的一份不剩,就连那份样品也被买走了,陈梦舒边擦汗边高兴道:“我真没想到生意居然这么好。”
在来的路上,听到叶问棠说卤肉饭定价三块五一份的时候她还挺担心,怕价格高了卖不出去。
她觉得让她花三块五买一份饭吃她是万万舍不得的,哪怕再好吃也舍不得。
叶问棠却坚持要卖三块五一份,首先她的成本摆在这儿,要是卖低了,她根本赚不到什么钱。
其次,她对她自己做的卤肉饭有信心,卖吃的,取胜的是味道,而不是价格。
再次,摆了这么长时间的摊子,她明白了一个道理,那就是小孩子的钱其实是最好挣的。
现在实行计划生育,一家只有一到两个孩子,自然都宝贝得很。
就拿她之前摆摊来说,有些老人自己舍不得买葱油饼包菜吃,但是只要家里的孙子说要吃,立马过来买,还买加煎鸡蛋加里脊肉的,掏钱掏的乐呵呵的,根本不带犹豫的。
这种心理她很懂,因为她以前对张洋也是如此,掏心掏肺,他要什么她都会尽量满足他。
做父母的,都觉得再苦不能苦孩子
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