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第532章 夫人社交4

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  “先不拘是荤菜还是素菜,食材都比较方便可得!”

她说到这里,抬眼扫了一圈,“最重要的是,这东西做起来并不复杂,咱们几个人一道动手,完全使得。”

众人听完,你看看我,我看看你,片刻后,客厅里几乎同时响起了一片恍然之声。

“哎!这倒真是!”

“越做越省,我怎么没想到这个!”

“那卤味冷了也香,将士们随时拿来吃都成,这个好!”

“可我不会做,只听过。”

“我也是!你会吗?”

......

原本还兴致勃勃的几人,说着说着,才后知后觉地意识到一个问题。

她们谁也不会做卤味啊!

这可是手艺人才能握着的秘方,哪里是她们这些乡村妇人日常能接触到的?

于是,众人不由面面相觑,方才还热络的气氛一下子又凉了半截。

随后,众人的目光不约而同的又转向了苏禾,均是眼巴巴的看着她。

苏禾看着众人那一双双充满期待又忐忑的眼睛,无奈失笑,“我会。”

话音短短两个字,却像一颗定心丸扔进了人堆里。

“太好了!”

“这事总算有着落了!”

“我就说嘛,夫人既然提了这个,心里头肯定早就有数了!”

“哎哟,可把我方才急的,还以为这法子也得黄了呢。”

众人瞬间松了一口气,客厅里又重新热闹了起来,一张张脸上皆是劫后余生般的欢喜。

苏禾笑着摆了摆手,示意大家安静下来。

“既然定下了做卤味,那咱们便好好商量商量怎么分工。上千人的量,光靠咱们几个人闷头干肯定不行。”

“咱们得提前把准备工作理清楚,到时候才不至于手忙脚乱。”

于是接下来,苏禾便条理分明的做起了安排。

第一步,食材。

卤味不拘什么,荤素皆可。

她们需采买几样成本不贵,也好置办的食材。

第二步,卤料。

“这个由我来调配,你们不必操心!香料的比例与火候的掌握是关键,我亲自来弄,保证味道不出岔子。”

第三步,场地与灶具。

上千人的量,家里的灶台肯定不够用,得提前借一处宽敞的地方,垒几个大灶,架几口大锅。营地里若有空闲的伙房,可以先


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