个速度,年底完成全年目标绰绰有余。”
肖克点点头,心里也很高兴。文旅、零售、批发、女鞋,四条线齐头并进,云克的盘子越来越稳了。
另一边,蓝岸酒吧也迎来了春天。
天气暖和之后,户外露台开放了。张白鸽让人把露台布置得很精致,藤编桌椅,遮阳伞,周围种满了月季和绣球,白天阳光洒下来,特别舒服。
她推出了下午茶套餐:咖啡、甜点、轻食,价位适中,环境又好。很多附近的白领、自由职业者,白天都喜欢来这儿办公、谈事。白天的场子也利用了起来,营收直接多了一截。
晚上的生意更火。春夏天大家出来玩的意愿强,朋友小聚、商务洽谈,都喜欢坐露台上,吹着晚风喝酒聊天。周末的时候,露台位置要提前一天预定才能订到。
五月份,张白鸽又搞了个 “红酒品鉴月” 活动。每周六下午,邀请酒庄代表过来讲酒,免费品鉴三款酒,买酒还能享受折扣。吸引了很多红酒爱好者过来参加,不仅带动了酒水销售,还转化了不少新会员。
五月底算账,蓝岸酒吧单月纯利润突破了三十万。店长拿着报表,激动地跟张白鸽说:“张总,这是开业以来最高的一个月!照这样下去,今年就能收回前期投资了。”
张白鸽看着报表,也笑了:“别骄傲。服务和品质不能掉,稳得住才是长久生意。”
话是这么说,她心里也是满意的。从去年六月开业到现在,不到一年时间,酒吧就能做到月纯利三十万,远超她的预期。更重要的是,生意干净,人脉也越来越正,彻底摆脱了以前的灰色印记。
她甚至已经在规划,下半年要是生意一直这么好,就再开一家分店,开到新区去。
一切都在往更好的方向走。
生意顺风顺水,张白鸽的心情也跟着舒展。她以为过去的事已经翻篇了,却忘了有些人、有些事,不是想撇就能撇干净的。
最先出现异动的是白珍。
白珍以前是她医药生意的副手,负责下面的药店和销售团队。去年灰产收缩的时候,张白鸽给了她一笔钱,让她把下面的摊子都撤了,转行做点正经生意。白珍当时答应得好好的,拿了钱就没了音讯。
四月中旬,李长江突然找到张白鸽,脸色不太好看。
“白鸽总,白珍那边有点不对劲。”
张白鸽正对着酒吧的夏季活动方案,头也没抬:“她怎么了?不是给了她钱让她做点小生意吗?”
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