陈蛟正在心底盘算致仕奏疏该怎麽写时。
只听林浅问道：「东宁今年产了多少白糖？」
陈蛟一愣，如实答道：「十万担，这还保留了一部分粗糖，若全部淋成白糖，能到十二万担。」林浅喃喃道：「十二万担，也就是一千二百多万斤，难怪平户商站的白糖滞销，这麽多白糖要卖给谁去？」
二人不解其意。
周秀才道：「甘蔗丰产，白糖卖便宜些不就行了？」
林浅摇头道：「不行。白糖是典型的需求价格弹性低的商品，价格跌到底，需求量只能少量增加，你们想想，白糖在倭国，都是谁在吃？」
陈蛟从没考虑过这个问题，不过东宁的情况他清楚，甘蔗农是不吃白糖的，甚至吃红糖都很少。对当地百姓来说，最实惠的获取甜味的办法，就是直接啃甘蔗，甘蔗汁全咽进肚子里，这才一点不浪费。
陈蛟道：「好像也就海商会偶尔吃些白糖。」
周秀才道：「我听说，白糖在倭国是种豪奢的物品，丰臣秀吉发迹之後，便拿白糖做茶点，还被时人以粗鄙相称，想来不是大名或上层武士，是吃不起白糖的。」
林浅道：「对，这些豪绅显贵数量有限，就是再能吃，也追不上十万亩耕地的产量。
而且制糖就有损耗，总不能比甘蔗便宜，普通百姓穷的衣服都快穿不起了，白糖再便宜也不会买，最多不过买甘蔗解馋，这就是需求价格弹性低的表现。
这几年平户白糖已有滞销，再增产，只会陷入恶性降价，最後毁了制糖产业。」陈蛟喃喃道：「好像是这个道理。」
周秀才一摆手道：「当年荷兰人知道香料丰收，宁可把香料倒进海里，也不卖回欧洲，是不是也是这个道理？」
林浅举杯道：「不错，正是此理，干！」
三人碰了一杯，林浅只被酒气熏得飘飘然，话也多了些：「荷兰人坏是坏了些，可绝对是合格的商人。他们当年攻占香料群岛，做的第一件事，就是砍香料树，限制产量。
巴达维亚总督府中，就有荷兰人试出来的最佳产量区间的文件。
现在咱们的香料产量，仍在遵循荷兰人划定的区间。
现在看来，蔗糖已到了危险区间，不能再增产了，不仅不能增产，还要注意压缩产能。
东宁是最大的白糖产区，又有连片的甘蔗田，就由大哥去做。」
陈蛟先是一愣，接着听明白王上的言下之意。
由他去做，
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